Citações, poesias & abobrinhas intelectuais

Que nem aqui...

2008-11-13T14:07:00.003-02:00

Complete com o nome do país: "...................... é uma nação de leis: mal escritas e aleatoriamente cumpridas."

Brasil?

Errado!

A resposta certa é.....

Estados Unidos! E a citação original é de autoria do Frank Zappa.
Que nunca viveu por aqui.

Um gosto de eternidade

2008-11-11T10:00:00.002-02:00

"Sabemos que nossa terra estava aqui antes de chegarmos e que estará aqui muito depois de termos partido. Com nosso vinho, sobrevivemos a guerras, à Revolução Francesa e à filoxera. Cada colheita renova promessas feitas na primavera. Vivemos com o ciclo incessante. Isso nos dá um gosto de eternidade."
Depoimento de um vinicultor no livro "Vinho & Guerra" de Don e Petie Kladstrup.

Salut!

Dor x liberdade

2008-05-13T09:17:00.003-03:00

"O importante é ser feliz e para isso é preciso liberdade. E qualquer sentimento que nos prenda à dor impede a vida em sua plenitude. Da mesma forma que não se pode dar asas ao prazer de viver, preso ao vício, seja de drogas, álcool, sexo. Claro que não estamos nessa vida a passeio, senão tudo seria muito mais simples. Falo na liberdade do ser completo, feliz por si, de alma leve, “espinha ereta e coração tranqüilo”. Livre. Vitorioso."
Giovana Damaceno

Encontrei esse pensamento fuçando blogues por aí, mas não lembro qual a conexão. O assunto principal da postagem é sobre dependentes de álcool.

Triste, muito triste.

Sou bisneta de italianos, e cresci vendo meu avô tomar vinho religiosamente todos os dias no almoço e jantar; cresci ouvindo estórias sobre meu bisavô e como ele ia para a lavoura de manhã cedo sem comer nada, esperando o café que viria mais tarde: polenta brustolada e... um absurdo para nossos tempos alcoolicamente corretos, uma garrafa de vinho. Para o café da manhã.

Cresci também tomando refresco de vinho feito pela minha avó. Copos e copos de 1 dedo de vinho com muita água e muito açúcar. Ou copos e copos de vinho doce, uma delícia que só quem passa pela serra gaúcha sabe o que é.

Vinho, para mim, é alimento. Ponto. Como qualquer alimento, em demasia faz mal. Tenho um dó sem tamanho de pessoas que não podem ter essa relação saudável com bebidas alcoólicas.

O pensamento da Giovana é, basicamente, sobre isso: bebidas alcoólicas. Mas ele serve muito bem para qualquer dependência, inclusive a dependência de antidepressivos. Passando por uma fase particularmente difícil, bato o pé e decido: quero ser feliz por mim, de alma leve, espinha erata e coração tranquilo.

Das consequências...

2008-05-11T18:40:00.003-03:00

Poesia de 1 linha e meia, que achei fuçando em blogs por aí.

"Também estou arrasada com o fim do trema. O pingüim vai virar o quê, coitadinho? Uma gotícula que caiu…"

Vai, diz, não é linda?

Sempre livros

2008-05-04T20:41:00.002-03:00

"O que nós nos tornamos depende do que lermos depois que os professores encerrarem sua tarefa conosco. A maior universidade de todas é uma coleção de livros."
Thomas Carlyle

Para alguém que começou 2 cursos superiores e não terminou nenhum deles, é um consolo enorme. E além de ter a minha coleção, consegui transmitir a mesma sede de leitura para a minha filha - que encerrou o curso de direito, mas continua lendo :)

Reciclagem

2008-04-13T00:43:00.002-03:00

Fuçando aqui e ali, encontrei um artigo sobre o Mondovino, onde há depoimento do Carlos Cabral, dono da carteira número 1 da Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho. É antigo (maio de 2005), mas o pedacinho que eu reproduzo agora continua atualíssimo (talvez até mais).

"A moda do vinho criou o enófilo, que aprecia a bebida, e o enochato. O ritual não pode limitar o prazer. Já pensou alguém ganhar uma garrafa e não abrir porque não tem a taça correta? Sou a favor de que ele use o copo de requeijão e, se não tiver, beba no gargalo."

O homem é meu ídolo!

Pirateado do Affonso, que por sua vez copiou do Oscar Daudt que por sua vez...

Questionamentos

2008-03-05T22:28:00.007-03:00

"Duvidar de tudo ou acreditar em tudo são duas opções igualmente cômodas: uma e outra nos dispensam de refletir"

Poincaré, na introdução de "A ciência e a hipótese", 1902

Encontrei essa frase no blog da Cris Couto - que além de escrever maravilhas sobre maravilhas (comida gostosa com vinho gostoso) também é doutoranda em história da ciência e autora de um livro que vai prá minha lista.

A citação foi um cutuque na minha autocrítica, prá não dizer um chute no calo. A primeira alternativa não passa nem perto, mas a segunda... Acreditar em tudo não é a correspondência exata do que acontece comigo, que tão ingênua assim não sou. Já acreditar em "todos"... Buenas, aí a coisa complica.

Começa ingenuamente com aquela máxima de "todos são inocentes até prova em contrário" e eu acredito em todo mundo. É muito mais cômodo, né? Duvidar, questionar, isso dá um trabalho enorme...

E depois vem as pauladas.

Por que as pessoas não são, todas, honestas como somos? Seria tudo tão mais simples...

E já que estamos cutucando fundo, essa última pergunta soa como prepotência, né? Eu é que sou honesta, eu é que faço tudo correto porque se eu não fizer, ninguém faz.

Melhor para por aqui.

Ô Cris, essa coisa de definir a verdade é perigosa.

PS - o blog de onde eu copiei minhas adoradas "Cobras" não deu a autoria, mas eu dou: Luis Fernando Veríssimo.

PSS - viram só? Honesta sou eu, que dou o crédito. Xi, essa coisa vai longe...

Alma leve

2008-02-18T20:11:00.004-03:00

"Faça suas orações
Uma vez por dia
Depois mande a consciência
Junto com os lençóis
Pra lavanderia."
"O gene", Tom Zé e Pedro Braz

Comprei uma capa de CD artesanal que estava sendo vendida num bar da Cidade Baixa, o bairro mais agitado e democrático de Porto Alegre. Comprei um pouco para ajudar o artista que ia de mesa em mesa mas principalmente pela mensagem, esse trechinho d'O Gene do irreverente Tom Zé.

Prá alguém criada com o peso de (quase) todas as culpas do mundo, que nos foram tão bem inculcadas por centenas de anos pela igreja católica, esse verso tem o sabor da liberdade. Brilhante!

Abobrinhas etílicas VII e outras pérolas...

2008-01-26T13:12:00.001-02:00

... do Barão de Itararé, ou melhor, Apporelly, ou melhor Apparício Torelly. Tô precisando rir um pouco, e nada melhor do que algumas abobrinhas.

O fígado faz muito mal à bebida. (Não que eu tenha problemas com o meu, mas entendo perfeitamente a colocação - combina com aquela do Oscar Wilde, Work is the curse of the drinking classes.)

O banco é uma instituição que empresta dinheiro à gente se a gente apresentar provas suficientes de que não precisa de dinheiro. (continua verdadeiro...)

Adolescência é a idade em que o garoto se recusa a acreditar que um dia ficará chato como o pai.

Devo tanto que, se eu chamar alguém de "meu bem", o banco toma!

A alma humana, como os bolsos da batina de padre, tem mistérios insondáveis.

E prá terminar, uma pérola mui séria.
A sombra do branco é igual a do preto.

Ainda não aprendi...

2008-01-22T14:29:00.000-02:00

"As coisas em si mesmas não são nem boas nem más, é o pensamento que as torna desse ou daquele jeito".
William Shakespeare - Hamlet

Entre as citações famosas de Shakespeare, muitas delas em Hamlet , essa me toca profundamente. Tem a ver com um artigo que li sobre meditação vipássana. Não que eu acredite ser capaz de fazer um curso de 10 dias onde se fica sentando sem movimento algum por 12 horas diárias, apenas sinto necesidade de aprender a meditar.

Educação é um assunto complicado

2007-12-16T19:01:00.000-02:00

“Não dê a suas crianças qualquer instrução moral ou religiosa até que esteja certo de que elas não irão levá-la demasiado a sério”.
Bernard Shaw

Sábio conselho. Eu sempre acreditei que uma das medidas de felicidade é não levar nada demasiadamente a sério, começando por mim própria. Não sei se consegui transmitir isso a meus filhos, mas tentei.

Venho de uma família católica. Minha avó rezava o terço todos os dias, dois tios eram padres e um irmão marista, minha mãe ia à missa com uma freqüência que me constrangia. Estudei em colégio de freiras até os 12 anos e quando moramos em Estrela, a Gabriela e o Marcelo, por falta de opção, também tiveram sua passagem por uma escola católica. Apesar disso, nunca consegui me convencer de que deveria empurrar-lhes goela abaixo todas as crenças e proibições e culpas tão características dessa religião. Procurei, antes, mostrar os aspectos positivos. Mas acho que não fui bem sucedida... Meus filhos são bons - mas não são religiosos. Religião não faz parte da nossa vida.

E quanto à instrução moral, sempre procurei espelhar-me no meu pai: educar pelo exemplo e não pela pregação.

O mundo seria um lugar muito melhor se as pessoas não levassem moral, religião e, principalmente, elas próprias tão a sério

Projetos x idade

2007-11-27T09:22:00.000-02:00

"Um amigo me contou sobre uma mulher de 70 e poucos anos que recém acabou de plantar uma cerca viva que vai levar anos para crescer. O marido perguntou:"Por que, na tua idade, começas um projeto assim?". Ela respondeu: "É a única idade que eu tenho."
Margaretht Kennedy, revista House Beautiful

Projetos, eu tenho muitos, todos registrados na minha lista de 50 coisas para fazer. Alguns certamente levarão anos, como aprender mais um idioma ("por que, na tua idade e condição, queres aprender mais um idioma?") mas eu não abro mão de nenhum deles. O dia em que fizer isso, já morri, e nem foi de câncer ou acidente de carro ou sabe-se lá de que.

O fato de eu não estar conseguindo realizá-los - ou melhor, sendo bem honesta, não estar me esforçando para tal - é outra questão. Bem mais profunda e química.

Abobrinhas etílicas VI

2007-11-12T09:41:00.000-02:00

In vino veritas!

"Agora que a velhice começa preciso aprender com o vinho a melhorar envelhecendo, e sobretudo, escapar do perigo terrível de envelhecendo virar vinagre."
Dom Helder Câmara

Teoria da relatividade

2007-11-10T16:31:00.000-02:00

É coisa complicada, a gente sabe, mas volta e meia topo com uma definição simplificadíssima e, principalmente, bem humorada. Como aquela de que a duração de 1 minuto depende do lado da porta do banheiro que o vivente está.

Outro dia a Gabi chegou em casa com uma bolacha de chopp. Filosofia de boteco, ela disse, e que poderia ser classificada como "Abobrinha etílica". Mas eu acho que tem filosofia mais profunda aí.

"Um instante é pouco para aproveitar e muito para perder."

Ah, Quintana...

2007-11-09T11:00:00.000-02:00

"Por mais raro que seja, ou mais antigo,
Só um vinho é deveras excelente.
Aquele que tu bebes, docemente,
Com teu mais velho e silencioso amigo."

Esse pequeno poema do doce Quintana, eu achei no "Diário do Vinho", que ganhei de presente da Flávia, para aprender a degustar - ou melhor, saber quais palavras usar para descrever o indescritível.

É lindo, né?

Sobre medos e bom humor

2007-11-07T09:23:00.000-02:00

"A pomba, que por medo do gavião, se recusasse a sair do ninho, já se teria perdido no próprio ato de fugir do gavião. Porque o medo lhe teria roubado aquilo que de mais precioso existe num pássaro: o vôo. Quem, por medo do terrível, prefere o caminho prudente de fugir do risco, já nesse ato estará morto. Porque o medo lhe terá roubado aquilo que de mais precioso existe na vida humana: a capacidade de se arriscar para viver o que se ama."
Rubem Alves em "A casa de Rubem Alves" no ensaio "Tenho medo"

Descobri essa casa linda por acaso, procurando algo no Google - se bem me lembro, sobre medo de morrer. Até então, ignorava quem era Rubem Alves. Continuo sem saber muito mais do que algumas coisas lidas aqui e ali, mas sei uma coisa para mim muito importante: Rubem Alves cultiva um jardim de idéias e pensamentos com aquela sabedoria de gente grande que nunca deixou de ser criança. Inclusive sobre educação. Vale a pena visitar a casa dele. Eu própria reconheço que não sou uma visita tão assídua quanto gostaria - um pouco a ver com minha resistência a ler textos longos na tela de um computador.

Decisão: já anotei os nomes de algumas obras dele e vou às compras. Quer dizer, à Feira do Livro.

PS - uma pequena amostra do senso de humor de Rubem Alves, que ele cultiva com muito carinho.
"Veio-me, faz uns minutos, sem que eu quisesse, uma coisa que estava escrita na porta do laboratório de um colega meu da UNICAMP, se não me engano o Paulo Ana Bobbio: “Havendo Deus colocado limites definidos à nossa inteligência, é profundamente lamentável que ele não tivesse colocado limites também para a nossa ignorância”.

Uma clara definição

2007-10-29T10:32:00.000-02:00

"Ter fé é acreditar naquilo que você não vê; a recompensa por essa fé é ver aquilo em que você acredita."
Santo Agostinho, séculos IV-V

Essa é minha citação preferida do livro "Tempo de viver" , que ganhei do Miguel no meu aniversário em 2005 - a primeira festa depois do câncer, para comemorar não a troca de idade mas o simples fato de que estava viva. Três meses de Vida Nova, eu escrevi no convite, três meses sem quimioterapia e com a vida recuperada.

Sobre amigos

2007-10-27T13:43:00.001-02:00

Encontrei por acaso um poema que aparentemente é do Oscar Wilde - mas não consegui encontrar no Google a prova concreta. Copio aqui um pedacinho dele, o que mais me tocou, até porque tem muito a ver comigo.

"Não quero amigos adultos nem chatos. Quero-os metade infância e outra metade velhice! Crianças, para que não esqueçam o valor do vento no rosto e velhos, para que nunca tenham pressa."

Caminante, no hay camino, se hace camino al andar

2007-10-26T10:11:00.000-02:00

"A utopia está lá no horizonte. Me aproximo dois passos, ela se afasta dois passos. Caminho dez passos e o horizonte corre dez passos. Por mais que eu caminhe, jamais alcançarei. Para que serve a utopia? Serve para isso: para que eu não deixe de caminhar".
Eduardo Galeano

Não é exatamente a citação adequada para uma sexta-feira, de muito calor, ainda mais quando essa sexta-feira é o dia do aniversário do meu filhote. Deveria ser algo que produzisse sensações refrescantes de uma cerveja bem gelada, ou um vinho branco bem frutado e bem fresquinho. Mas eu me apaixonei por ela - é linda, né?

Ela me remete a uma outra, que eu copiei do convite de formatura da Dani, sei lá há quantos anos, e que funciona como um complemento da poesia do Galeano.

"Quando você se lança numa jornada e o fim parece cada vez mais distante, então você percebe que o verdadeiro fim é o percurso."
Kalfried Graf Dürckheim

Algumas pessoas tem grande objetivos na vida, conseguem programar todos os passos importantes que devem ser dados e se atiram nessa empreitada. São felizes? Alguns certamente, outros nem tanto. Não sou uma dessas pessoas, sou uma simples e feliz caminhante e a minha jornada é em busca da utopia.

PS - o título dessa postagem foi roubado do poema "Caminante no hay camino", de Antonio Machado.

Abobrinhas etílicas V

2007-10-17T09:48:00.000-02:00

There we go again :)

"Bem-aventurados os bêbados, porque eles verão Deus duas vezes."
Eduardo Galeano em "O livro dos abraços" Dizem as paredes/5 sobre pichações - essa em Santiago do Chile, nas margens do rio Mapocho.

Estou lendo esse livro há dias. São pequenas estorinhas, às vezes de meia página. Ontem, já na cama, meus olhos encontraram essa, e a risada saiu solta.

Abobrinhas etílicas IV

2007-10-16T11:07:00.000-02:00

"Não tomo vinho para me embriagar nem para esquecer. Adoro beber porque fico de bom humor."
Gérard Depardieu, ator/restaurateur/vinicultor

Não que eu tenha problema de rabugice (apesar da depressão, cultivar meu bom humor é algo que quero fazer prá sempre), mas entendo perfeitamente o que o Depardieu quer dizer. Eu bebo vinho, qualquer tipo desde que seja bom, e fico feliz. Como agora, que estou degustando o terceiro (pequeno) cálice do rosé da Pizzato, agradecendo ao Ivo e Flavio pela criação, à Flavia pela generosidade e à vida que tenho. Minha alma sorri com todos os dentes :)

Mamma mia!

2007-10-12T11:57:00.000-03:00

"You can live to be a hundred if you give up all the things that make you want to live to be a hundred."

Woody Allen

Eu precisava de um pedaço de sabedoria assim prá justificar a mim mesma as extravagâncias que cometo todos os dias no café, almoço e jantar, patrocinada pela D. Diva e pelos vinhos da família Pizzato. Quando eu voltar a Porto Alegre, aí então vou me preocupar com as roupas que não servem mais, com exames que não dão o resultado que normalmente davam, coisas assim. Mas definitivamente não agora!

Erro de interpretação...

2007-10-08T10:23:00.000-03:00

Deus, para a felicidade do homem, inventou a fé e o amor. O Diabo, invejoso, fez o homem confundir fé com religião e amor com casamento."
Machado de Assis

Abobrinhas etílicas III

2007-10-07T12:33:00.000-03:00

"Só os que nunca experimentaram champanhe dizem que o cachorro é o melhor amigo do homem."

O cinema vai à mesa - histórias e receitas, de Rubens Ewald Filho e Nilu Lubert

Liberdade I

2007-10-06T10:13:00.000-03:00

"Envelhecer é apenas não ter mais medo do passado."
Stefan Zweig em "24 horas na vida de uma mulher"

Precisa comentar?

Hoje x antigamente

2007-10-05T09:55:00.000-03:00

"Há pessoas demais pensando em segurança ao invés de oportunidade. Elas parecem ter mais medo da vida do que da morte."

James F. Byrnes

Além de ter nascido no século XIX, o autor nem brasileiro é...

Eu não acredito que "os tempos de hoje" sejam mais inseguros que "antigamente". Assim como não acredito que as crianças "hoje em dia" sejam mais rebeldes do que as "da nossa época". Viver é um risco, sempre foi e sempre será. Segurança total é uma ilusão, e perigosa, porque tira todo o prazer de viver.

Idade

2007-10-04T20:46:00.000-03:00

"Qual seria a sua idade se você não soubesse quantos anos tem?"

Confúcio

Uma das perguntas mais provocantes que conheço. E que combina com uma outra afirmação, um pouco brincalhona, mas nem por isso menos sábia.

"To me, old age is always fifteen years older than I am."
Thomas Bailey Aldrich

Ouvindo a voz de dentro

2007-10-02T18:15:00.000-03:00

A Far Eastern master, when asked how he mantained his great serenity and peace, replied: "I never leave my place of meditation."

Preciso aprender a meditar - ou, se preferirem, a ouvir minha voz interior.

Quero ouvir o que sei, quero a paz conquistada e não a paz anestesiada que os antidepressivos trazem. Reaprender a pensar deve ser o primeiro passo. Deixar de ter medo dos meus pensamentos também ajuda.

Mas é difícil, muito difícil. Não posso estar deitada porque adormeço, e se não durmo perco sempre a batalha para meus neurônios inquietos.

A doce sabedoria de Mario Quintana

2007-10-02T00:19:00.000-03:00

Confesso que nunca aprendi a deliciar-me com poesia. Culpa minha? Talvez. Mas existe poesia e poesia, existe aquela que exige alma, coração, filosofia, ritmo, entonação, dedicação, e existe aquela que simplesmente é. Como a de Mario Quintana. Uma palavrinha simples de mãos dadas com outra, e as mais doces e cruéis verdades dançam para nossos olhos.

Retorno do Vale dos Vinhedos onde, entre rótulos e garrafas e caixas, decidi que quero - muito, profundamente, com toda a minha gana - voltar a ser alegre e presente entre meus amigos. E que quero, de vez em quando, ficar triste e talvez até derramar uma ou duas lágrimas mornas. É um reforço do sentimento que expressei no meu diário: quero minha alma sem rugas, lisinha e sorridente como criança feliz.

"Quem perde o entusiasmo provoca rugas na alma".
Doce Quintana, muito obrigada.

Abobrinhas etílicas II

2007-09-29T16:50:00.000-03:00

Ainda hospedada pela família Pizzato no Vale dos Vinhedos, cheia de inspiração procurei e achei a melhor citação sobre vinho, aquela que combina maravilhosamente comigo.

"Wine improves with age. The older I get, the better I like it."
(anonymous)

Sábio anônimo, hoje eu bebo uma taça à tua saúde! Do rosé, que está delicioso em seu sabor de goiaba.

Hay que envejecer pero sin perder el buen humor jamás

2007-09-21T19:46:00.000-03:00

Hoje é sexta-feira. De acordo com a propaganda, dia mundial da cerveja. Hay controversias. Não sobre o conceito, que estou de licença mas não esqueci o prazer de ver chegar uma sexta-feira, com chuva ou sol, fria, quente, úmida, de qualquer jeito. Sobre a bebida, isso sim. Tá bom, cerveja é internacional, mas vai tomar a brasileira que deve ser bebida estupidamente gelada numa sexta-feira de inverno gaúcho, com um minuano de renguear cusco...

Vamos combinar: sexta-feira é o dia mundial do trago! E para honrar esse momento, inauguro essas mal traçadas e despretensiosas linhas com a seção "Abobrinhas Intelectuais", sub-seção "Abobrinhas etílicas".

"Sem dúvida alguma, a maior invenção na história da humanidade é a cerveja. Eu tenho certeza absoluta que a roda também foi uma invenção fabulosa, mas ela definitivamente não combina tão bem assim com pizza".
Dave Barry
Tá legal, é sobre cerveja... Aparentemente não se plantam abobrinhas etílicas sobre vinho...

E já que estamos na cerveja, uma homenagem a algumas das melhores do mundo: as saborosas britânicas! "People who drink light 'beer' don't like the taste of beer; they just like to pee a lot."